Mi trabajo es la agronomía, convertir una semilla en alimento para un ser humano sin importar, raza, color, genero, edad, creencias, soledades o multitudes, e incluso especie. Desafortunadamente el mayor número de ocasiones, el alimento solo llega a quienes menos lo necesitan. En Tamaulipas hay una gran superficie de alimento básico del mexicano. El chile, picante, pimiento, aji; o como quieran decirle, tiene gran importancia económica en la zona, mas de 1000 has y curiosamente la mayor parte de la producción se destina a exportar a nuestros compatriotas que lograron pasar el río con vida y que ahora efectuan la invasión a Estados Unidos, poquito a poco. La materia prima: puro chile. Y sin embargo hay hambre de este lado. También del otro.